Архив

Архив раздела ‘Питание’

Макробиотические каши

14 июня 2016
Комментарии к записи Макробиотические каши отключены

На нашем сайте Вы можете приобрести макробиотические каши фирмы Перфект Органикс.

Макробиотика — это учение о правилах  в образе жизни и питании. Основано Джорджем Осавой на учении даосизма, в основе которого лежит, что пища содержит два вида энергии инь и янь. Для поддержания здоровья пища должна быть сбалансирована, содеражать гармонию инь и янь.300-macrobiotic

Здоровый образ жизни заключается в балансе и гармонии между внешним и внутренним. Система макробиотического питания ничего не запрещает, а только рекомендует.

Данная система более века назад уже применялась в японских монастырях, как жизнь в полной гармонии с природой. И даже в трудах Гиппократа обнаружены такие понятия как микробиотика.

Все болезни в учении макробиотики условно делятся на «Инь» и «Ян». При нарушении гармонии в питании появляются болезни — Ян-продукты — создают щелочную среду; Инь-продукты – кислотную. Поэтому  Ян-заболевания можно вылечить Инь-едой, и наоборот. Соблюдая баланс Инь и Ян продуктов можно поддерживать в организме необходимый баланс и оставаться здоровым долгие годы.

Рекомендации макробиотического питания:

  • избегать: генетически, гормонально и химически измененных продуктов ( консервы, рафинированный сахар, любые напитки и пища с химическими красителями;
  • избегать сильных Инь- и Ян -продуктов (фрукты, сахар, рыба, ягоды, сыры, мясо).
  • пищу необходимо готовить правильно – на один прием. Например, если кулинарную обработку продукта производить медленно, то блюдо будет нести в себе спокойную энергию.
  • тщательно пережевывать пищу
  • употреблять как можно меньше воды, так как макробиотические продукты сами по себе содержат достаточное количество воды, предпочтение отдается кашам, а не супам.
  • систематичность и благоразумие в питании – не переедать.
  • Употреблять больше злаковых блюд — клетчатки.

 

Питание